Im Ofen gebackener Feta serviert in einer Schale

Im Ofen gebackener Feta - Schnell, einfach & lecker

Name: Im Ofen gebackener Feta - Schnell, einfach & lecker
Yield: 2-3 Portionen
Ingredients: 200 g Feta; 200 g Kirschtomaten; 2 Knoblauchzehen; 2 EL Olivenöl; 1 TL Honig (optional); 1 TL getrockneter Oregano oder frische Kräuter; Salz & Pfeffer; Optional: ½ TL Chiliflocken

5min

einfach

Auf dem Foto: Dipschale Desert Produkt entdecken

20 in Backzeit

Im Ofen gebackener Feta: cremig, würzig und herrlich mediterran. Beim gebackenen Feta mit Tomaten verschmilzt salziger Käse mit süß-saftigen Ofentomaten, frischem Knoblauch und Kräutern. Direkt heiß serviert, mit knusprigem Baguette zum Dippen, wird daraus ein unkompliziertes Ofengericht. Der im Ofen gebackene Feta eignet sich perfekt als Vorspeise, Snack oder leichtes Sommergericht.

Zutaten

2-3 Portionen

200 g Feta
200 g Kirschtomaten
2 Knoblauchzehen
2 EL Olivenöl
1 TL Honig (optional)
1 TL getrockneter Oregano oder frische Kräuter
Salz & Pfeffer
Optional: ½ TL Chiliflocken

Zubereitung

Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Tomaten halbieren oder ganz lassen
Deine Dipschale anfeuchten und den Knoblauch fein reiben.
Knoblauch in der Dipschale mit Honig, Kräutern, Salz, Pfeffer (und nach Wunsch Chili) mischen
Den Feta mit der Knoblauch-Kräuter-Mischung bestreichen und in die Dipschale legen.
Tomaten drumherum verteilen, mit Olivenöl beträufeln.
Im Ofen 20–25 Min backen, bis der Feta weich wird, aber noch seine Form behält, und die Tomaten leicht karamellisieren.
Den im Ofen gebackenen Feta sofort heiß servieren, mit frischem Brot oder Baguette zum Dippen.

Anwendungstipps

Tipp Nr. 2 · für dieses RezeptFrische Zutaten auf feuchter Reibe reibenEin Tropfen Wasser, Öl oder Zitronensaft auf die Reibe, dann flutschen Ingwer und Knoblauch besser.

Tipp Nr. 1Trockene Zutaten trocken reibenMuskat, Nüsse oder Parmesan auf der trockenen Reibe, gern direkt übers Essen.

Tipp Nr. 3Von klein zu groß reibenMehrere Zutaten? Erst die kleinen reiben, dann die großen.

Tipp Nr. 4Der Pinsel wird Dein bester FreundHolt Knoblauch & Co. restlos aus der Reibfläche und reinigt in Sekunden.

Tipp Nr. 51 Reibe ersetzt 3 KüchengeräteZitronenpresse, Knoblauchpresse und Hobel bleiben im Schrank. Weniger Abwasch, geschonte Finger.

Ein Geschenk, das immer begeistert

Für Mama, die gern italienisch kocht. Für die Nachbarin, die deine Blumen gegossen hat. Für die Schwester, die schon alles hat. Eine handgemachte Reibe im Korb, dazu Kräuter und gutes Öl, und die Freude ist garantiert.

Geschenkideen entdecken