Einfaches Porridge Rezept zum selber machen mit Beeren und Nüssen angerichtet

Porridge Rezept mit Obst & Nüssen: Einfach selber machen

5min

einfach

Warm, cremig und gut sättigend: Dieses Porridge Rezept mit Obst & Nüssen verbindet zarte Haferflocken mit frisch auf der Keramikreibe geriebenem Apfel/Birne und knackigen Nüssen – natürlich süß, leicht gewürzt mit Zimt. In 5–10 Minuten fertig, ideal fürs cozy Frühstück oder Meal-Prep: Zum Porridge einfach toppen, was du liebst, und löffelweise Wohlgefühl genießen.

Zutaten

1 Portion

50 g Haferflocken
250 ml Milch (oder eine pflanzliche Alternative)
1 Apfel oder eine andere Lieblingsfrucht, wie Birne oder Erdbeeren
2 EL Paranüsse
1 TL Honig oder Ahornsirup (optional)
Eine Prise Zimt (optional)

Anwendungs-Tipp Nr. 2

Frische Zutaten auf feuchter Reibe reiben.

Zum Reiben von Obst und Gemüse wie Erdbeeren und Äpfel oder Ingwer und Knobi die Reibe vorher anfeuchten mit einem Tropfen Wasser, Öl, Zitronensaft o.ä. Flutsch besser und lässt sich leicht mit dem Pinsel ablösen.

Zubereitung

Für das Porridge die Haferflocken und Milch in einem Topf vermengen und zum Kochen bringen. Bei mittlerer Hitze köcheln lassen bis die Haferflocken die gewünschte Konsistenz erreicht haben (ca. 5-7 Minuten), dabei gelegentlich umrühren.
Deine Dipschale "Sonnengelb" mit Wasser anfeuchten und die Paranüsse und den Apfel mithilfe deiner kleinen Tellerreibe "Mint" klein reiben.
Den geriebenen Apfel und die geriebenen Paranüsse den Haferflocken hinzufügen und gut verrühren.
Nach Belieben Honig oder Ahornsirup hinzufügen und mit einer Prise Zimt würzen.
Das Porridge in eine Schüssel geben und nach Wunsch mit zusätzlichen geriebenen Äpfeln und Paranüssen garnieren.
Das Porridge warm servieren und genießen!