Recette de Grilled Cheese Sandwich – ultra croustillant et crémeux

Name: Recette de Grilled Cheese Sandwich – ultra croustillant et crémeux
Yield: 1 portion
Ingredients: 2 tranches de pain de mie ou de pain au levain; 80 g de fromage râpé (par exemple, du cheddar ou du gouda); 1/2 avocat; 1/2 tomate; 2 cuillères à soupe de beurre; Sel et poivre selon votre goût; Facultatif : 1 cuillère à café de moutarde ou de pesto pour plus de saveur

10 min

Simplement

Croustillant à l'extérieur, crémeux et filant à l'intérieur : ce grilled cheese sandwich combine du fromage fraîchement râpé avec l'EasyGrater, des tomates juteuses et de l'avocat onctueux – grillé à la perfection en quelques minutes dans la poêle et parfait à partager.

Ingrédients

1 portion

2 tranches de pain de mie ou de pain au levain
80 g de fromage râpé (par exemple, du cheddar ou du gouda)
1/2 avocat
1/2 tomate
2 cuillères à soupe de beurre
Sel et poivre selon votre goût
Facultatif : 1 cuillère à café de moutarde ou de pesto pour plus de saveur

Préparation

Préparation : Pour le Grilled Cheese Sandwich, couper l'avocat en deux, retirer le noyau et extraire la chair à l'aide d'une
cuillère. Couper l'avocat en fines tranches. Couper la tomate en fines tranches. Râper le fromage frais avec le EasyGrateret réserver.
Préparer le pain : Beurrer légèrement l'extérieur des tranches de pain (éventuellement avec une touche de moutarde ou de pesto pour plus de goût).
Garnir le sandwich : Sur le côté non beurré de chaque tranche de pain de mie, déposer d'abord une couche de fromage râpé. Ajouter ensuite quelques tranches de tomate et d'avocat. Déposer une autre couche de fromage sur le mélange tomate-avocat pour bien maintenir les ingrédients ensemble. Refermer le sandwich avec une autre tranche de
pain (côté beurré vers l'extérieur).
Cuire le sandwich : Faire chauffer une poêle à feu moyen et y déposer délicatement les sandwichs. Faire dorer les deux côtés pendant 3 à 4 minutes, jusqu'à ce que le pain soit doré et que le fromage soit bien fondu. Appuyer légèrement pendant la cuisson pour que le fromage fonde bien et que le pain devienne croustillant.
Servir : Couper délicatement le Grilled Cheese Sandwich en deux au centre et servir immédiatement.