Thé glacé citron-vert

Name: Thé glacé citron-vert
Yield: 1-2 verres (300-400 ml)
Ingredients: 1 sachet de thé vert ou de tisane; ½ citron, jus + zeste finement râpé; ½ citron vert, jus + zeste finement râpé; 1 à 2 cuillères à café de miel ou de sirop d'agave (facultatif); Glaçons; •Facultatif : quelques tranches de citron/citron vert, menthe

10 min

Simplement

Le thé glacé citron-citron vert – pétillant, léger et délicieusement rafraîchissant – associe un délicat thé vert ou une tisane à la fraîcheur du citron et du citron vert. Servi glacé avec des glaçons (et éventuellement de la menthe), au choix plat ou pétillant – la boisson désaltérante parfaite pour les journées chaudes.

Ingrédients

1-2 verres (300-400 ml)

1 sachet de thé vert ou de tisane
½ citron, jus + zeste finement râpé
½ citron vert, jus + zeste finement râpé
1 à 2 cuillères à café de miel ou de sirop d'agave (facultatif)
Glaçons
•Facultatif : quelques tranches de citron/citron vert, menthe

Anwendungs-Tipp Nr. 4

Der Pinsel wird Dein bester Freund.

Nicht nur beim Reinigen hilft er Dir unermüdlich. Mit ihm holst Du z.B. den Knoblauch rückstandsfrei aus der Reibfläche raus und kannst ihn direkt weiterverarbeiten.

Préparation

Teebeutel mit 250–300 ml heißem Wasser aufgießen.
2–3 Min ziehen lassen, Beutel entfernen und abkühlen.
Deine Dipschale „Melissa“ leicht anfeuchten. Nur die gelbe/grüne Schale von Zitrone & Limette fein abreiben (weißes Albedo vermeiden). Früchte vierteln, Kerne entfernen und Saft samt Fruchtfleisch auf der Reibe ausreiben.
Abgekühlten Tee in ein Glas/Krug geben. Zeste + Saft einrühren, nach Wunsch süßen und rühren, bis sich alles gelöst hat.
Eiswürfel zugeben. Optional mit Zitrusscheiben und Minze garnieren. Für eine spritzige Variante mit kaltem Sprudel auffüllen.

Tipp: Für klaren Eistee kannst du die Zeste vor dem Servieren abseihen; für mehr Aroma einfach drin lassen.