👋Willkommen zurück aus Portugal.
The Original Grater · online bei evergrate
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🎨 Handbemalte Unikate
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Im Laden entdeckt, online komplett: 4 Größen, 4 Kollektionen, 25+ Designs.
Die leckersten Rezepte mit unseren Keramikreiben
Inspiration für jede Reibe — Pinsel + Rezeptheft sind gratis in jeder Box.
Warum gerieben besser schmeckt
Gleiche Zutat, mehr Geschmack
🧄 Knoblauch
cremig statt scharf.
🍠 Ingwer
volle Öle, sofort.
🍋 Zitrus
frische Paste.
🌿 Gewürze
intensiver & lebendiger.
Sag Danke mit einer Keramikreibe
Reibe schnappen, schön verpacken
Nimm eine handbemalte Reibe, leg ein paar schöne Zutaten dazu — fertig ist das Lieblingsgeschenk.
Mögliche Geschenkkorbideen zur Reibe:
„Kundin aus Amberg: Hab mir die Kleine bestellt und längst ausprobiert:
suuuuper easy darauf Knoblauch gerieben, so schnell könnte ich nicht
schneiden. Die Reinigung in Sekundenschnelle erledigt. Ich bin 100% überzeugt von dem Helferlein.“
Je mehr im Korb, desto mehr geschenkt
Drei Geschenke on top — bis zu 23,70 € geschenkt
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Das sagen unsere Kund*innen
The Original Grater® Manufaktur
Von Hand gemacht, für Jahre
Aus einem Stück Ton geformt, bei über 1200 °C gebrannt, handbemalt. Reaktive Glasuren — keine zwei Stücke gleich.
Jedes Stück ein Unikat.
🎨 Lokal handgemacht
🤝 Fair & ethisch
💎 Spülmaschinenfest
✨ Unikat
Häufige Fragen
Alles rund um die Reibe
Wie reibe ich richtig?
Führe die Lebensmittel mit leichtem Druck und gleichmäßigen Bewegungen über die Reibefläche — so werden sie fein gerieben und das Aroma optimal freigesetzt.
Oft genügt schon wenig Kraft: Bei Knoblauch oder Ingwer arbeitet die Reibe besonders sauber und gleichmäßig.
Kann eine Reibe in die Spülmaschine?
Ja. Die Evergrate-Reibe ist spülmaschinengeeignet und zusätzlich mikrowellenfest.
Frische Rückstände lassen sich meist schon unter warmem Wasser mit dem mitgelieferten Reinigungspinsel entfernen — so ist sie schnell wieder einsatzbereit.
Wie reinige ich eine Reibe?
Ganz einfach mit Wasser und etwas Spülmittel — oder bequem in der Spülmaschine.
Sind Lebensmittel bereits angetrocknet, hilft eine weiche Spülbürste. So bleibt die Reibe dauerhaft sauber und einsatzbereit.
Keramik oder Edelstahl?
Keramik reibt besonders fein und intensiviert Aromen; Edelstahl spielt seine Stärken bei größeren Mengen und grobem Reibegut aus.
Vorteile einer Reibe aus Keramik:
- besonders feines Reibergebnis
- rostfrei
- geschmacksneutral
- handgefertigt
- spülmaschinengeeignet
Keramik schneidet die Fasern sauber, statt sie zu quetschen — ohne Metallabrieb oder -geschmack. Wer Wert auf reines, intensives Aroma
legt, liegt damit meist richtig.
Welche Reibe eignet sich für Knoblauch, Ingwer und Muskat?
Eine feine Keramikreibe verarbeitet diese kleinen, intensiven Zutaten gleichmäßig und bringt ihre Aromen optimal zur Geltung.
Ideal ist die Tellerreibe Ø12 cm — perfekt für kleine Mengen wie Knoblauch, Ingwer, Muskat, Nüsse oder Schokolade. Für größere Mengen oder Dips greifst du zur Magic Mix Bowl Ø16 cm.
Reibe oder Presse für Knoblauch – was ist besser?
Eine Reibe ist die bessere Wahl, wenn du das volle Aroma nutzen möchtest — sie verarbeitet die Zehe besonders fein und gleichmäßig.
Vorteile einer Reibe:
- intensiveres Aroma
- feine Konsistenz
- vielseitig auch für Ingwer, Muskat oder Parmesan
Eine Presse ist zwar schnell, aber weniger vielseitig: Sie drückt den Knoblauch eher zusammen, statt ihn fein zu zerkleinern, und
ist oft aufwendiger zu reinigen.
Warum reißt eine Reibe die Ingwerfasern nicht auf?
Weil die feinen, scharfen Spitzen der Keramikoberfläche die Fasern sauber durchtrennen, statt sie zu quetschen. So entsteht ein feiner, gleichmäßiger Ingwer-Brei ganz ohne störende Fasern.
Genau darauf ist die Reibefläche jeder Evergrate-Reibe ausgelegt.
Ist eine Reibe aus Keramik scharf genug?
Ja — scharf genug für Knoblauch, Ingwer, Muskat und viele weitere Zutaten. Die feinen Reibezähne verarbeiten selbst harte Zutaten wie Muskatnuss oder Parmesan ohne großen Kraftaufwand.
Gleichzeitig ist sie deutlich fingerfreundlicher als eine klassische Metallreibe mit groben Zacken.
Wie lange hält eine Keramikreibe?
Bei normalem Gebrauch viele Jahre. Keramik ist rostfrei und besonders langlebig.
Mit einfacher Reinigung bleibt eine handgefertigte Evergrate-Reibe langfristig leistungsfähig.
Frisch gekauft?
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