Lemon-Lime Iced Tea

Name: Lemon-Lime Iced Tea
Yield: 1-2 glasses (300-400 ml)
Ingredients: 1 tea bag green tea or herbal tea; ½ lemon, juice + finely grated zest; ½ lime, juice + finely grated zest; 1–2 tsp honey or agave syrup (optional); Ice cubes; •Optional: a few slices of lemon/lime, mint

10 min

einfach

Lemon-Lime Iced Tea – zesty, light, and wonderfully refreshing – combines delicate green or herbal tea with the freshness of lemon and lime. Served ice-cold with ice cubes (and optional mint), brewed still or sparkling as desired – the perfect thirst quencher on warm days.

Ingredients

1-2 glasses (300-400 ml)

1 tea bag green tea or herbal tea
½ lemon, juice + finely grated zest
½ lime, juice + finely grated zest
1–2 tsp honey or agave syrup (optional)
Ice cubes
•Optional: a few slices of lemon/lime, mint

Application Tip #4

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Preparation

Teebeutel mit 250–300 ml heißem Wasser aufgießen.
2–3 Min ziehen lassen, Beutel entfernen und abkühlen.
Deine Dipschale „Melissa“ leicht anfeuchten. Nur die gelbe/grüne Schale von Zitrone & Limette fein abreiben (weißes Albedo vermeiden). Früchte vierteln, Kerne entfernen und Saft samt Fruchtfleisch auf der Reibe ausreiben.
Abgekühlten Tee in ein Glas/Krug geben. Zeste + Saft einrühren, nach Wunsch süßen und rühren, bis sich alles gelöst hat.
Eiswürfel zugeben. Optional mit Zitrusscheiben und Minze garnieren. Für eine spritzige Variante mit kaltem Sprudel auffüllen.

Tipp: Für klaren Eistee kannst du die Zeste vor dem Servieren abseihen; für mehr Aroma einfach drin lassen.